1947년부터 2003년까지 일리노이 주 시카고에서 "슈미트의 스위스 패스트리"라는 상호로 영업했던 빵짐 겸 다방. 내부는 가구가 잘 비치되어 있고 전기, 냉온수 도시가스가 설비되어 있으며, 오븐과 조리기구는 노후와 방치로 인해 심각한 파손 상태임에도 잘 작동한다. 조리기구와 설비를 제거하거나 끊으려는 모든 시도들은 성공적이지 못했다.
일반적으로 SCP-1234는 비활성 상태이나, 관측된 최소 간격 2일에서 최대 기간 17개월 12일 범위 사이에서 불규칙한 시기에 활성화된다. 완전한 활성화 전까지 12시간에서 36시간까지 "준비" 기간을 보이는데, 활성이 시작할 떄 나타나는 현상은 다음을 포함한다.
- 제602기지 반경 100 m 이내에서의 폭 큰 자기장 변동
- 감시 장비의 혼선 및 오작동
- 제602기지가 위치한 구획의 정전/전력 저하
- SCP-1234 내 전등 및 전자 장비의 불규칙적인 작동 및 꺼짐
- 제602기지 반경 300 m 내 인간 및 동물의 설명되지 않는 실종
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준비 단계 돌입 후 36시간을 넘기지 않고 완전히 활성화되며, 현재까지 항상 현지 시각으로 23:00에서 03:30에 활성화가 시작된다. 완전히 활성화되면 창문들이 불투명해지고 문과 창문이 밀봉되며, 내부 감시 장비가 무력화된다. 활성화 단계 동안 진입하려는 시도는 모두 실패로 돌아갔고, 활성화 단계 시작 시 내부에 남아있던 사람들은 활성화가 끝난 뒤 살아서 발견된 바가 없다. 활성화는 4-10시간 동안 지속되는 것으로 나타나나 항상 현지 시각 09:00에 끝나며, 끝난 뒤엔 SCP-1234-1이 선반, 계산대, 테이블과 진열대에 비치된다.
만약 활성화 단계 시작 시 SCP-1234 내에 SCP-1234-1 제조에 충분한 재료가 공급되지 않았다면, SCP-1234는 외부에 있는 것들을 재료로 삼는다. 밀가루, 쇼트닝, 그외 생물체 재료들이 옮겨지며, 될 수 있으면 가장 가까운 쪽부터 필요한 양의 재료들이 다 모일 때까지 점점 멀리로 확산된다. 재료가 이동되거나 옮겨지는 수단은 불명이다.