평범한 21.6cm x 28cm 크기의 인쇄용지에 인쇄된 낡고 헤진 배달용 메뉴판.
SCP-971에는 회사 상호명과 전화번호(1-800-███-████), 뒤에 항목 코드가 붙은 몇 개의 각기 다른 음식 품목이 적혀있다. 배달 업체의 상호명은 즉석대령 음식쩜(Quik 'n Ready Mealz)[원문 그대로]으로 되어 있으나, 해당 사업체의 존재에 대한 기록은 전무하고 메뉴판에 적힌 모회사 [편집됨]에선 전술한 음식 배달 서비스 업체의 소유권을 부인했다. 음식 품목은 햄버거나 치킨 샌드위치, 치킨 너겟, 그리고 다채로운 양념의 감자튀김 및 탄산음료
(1)와 같이 전형적인 패스트푸드 품목이며, 따로 음식의 그림이나 가격은 적혀있지 않고 서체와 디자인은 군더더기 없이 단순화되어 있다.
SCP-971을 손에 잡은 채로 목록에 적힌 전화번호로 전화를 걸면, 자동 주문 시스템으로 수신이 간다.
(2) 소프트웨어 사의 안내 데스크로 수신이 가며, 해당 전화번호는 안내 데스크로 연결되는 전화번호와 상응한다.] 이 시스템은 송신자에게 주문하고자 하는 음식의 품번과 주문 결제를 위한 신용카드 번호의 입력을 요구하며, 요구에 맞게 입력하면 총액을 알려준 뒤 감사하다는 말과 함께 전화가 끊긴다. 그 후 신용카드에서 주문된 음식에 지역 부가세가 붙은 주문 총액이 즉시 빠져나간다. 특기할만한 점은, 이 품목들의 가격은 항상 송신자의 현재 위치에 있는 다른 유명 패스트푸드 체인점들의 가격보다 비교적 저렴하다는 점이다.
전화가 끊긴 뒤 15분 ~ 20분이 지나면 SCP-971-1이 송신자 근처에서 나타난다. 이 변칙성은 SCP-971의 복사본(스캔본, 인쇄본)에도 나타나며, 재단은 이들을 몰수해 파괴시키고 있다.
