지름 20cm의 주황색 세라믹 식당용 접시. 접시 가장자리에는 "마지막 기회의 식당(Last Chance Diner)"이라는 글귀가 찍혀 있으며, D자 바로 위에는 작은 파편이 떨어져 나가 있다. 이외에 따로 제조사 표시나 제조 날짜는 적혀있지 않으며, 글귀의 식당을 찾아내려는 모든 시도는 수포로 돌아갔다.
SCP-807에 어떤 음식이든 올릴 경우, 해당 음식을 고지방과 나트륨, 콜레스테롤이 응축된 음식으로 바뀌게 된다. 이렇게 바뀐 음식은 맛과 냄새도 변칙적으로 향상되며, 매우 식욕을 당기는 외형을 가진다. 그러나 이에 혹해 누군가 이 음식을 먹는 순간 그 즉시 주요 동맥에 상당한 양의 지방이 축적되고, 식사를 끝낸 지 5분 내로 심장마비에 걸려 사망하게 된다. 단 경우에 따라서 즉각적인
혈관우회로술을 통해 생명을 구할 수는 있다.
