스테인리스강 초콜릿 분수. 크기는 높이 112cm에 너비 47cm, 무게 35kg이며, 기반부에는 세프라 사의 로고가 레이저로 새겨져 있다. SCP-743은 상태가 아주 좋아 보통 흠집 하나 없이 말끔하고 잘 닦여져 있으며, 완전히 무결한 순정 상태를 유지하고 있다. 개별적인 부품
(1)로 분해할 수도 있다. 개별 부품들은 표준 검사 결과 그 어떤 특이 특성도 발견되지 않았다.
SCP-743의 변칙성은 조립되었을 때 나타나며, 기본적으로 다음과 같은 행동 양식이 보여진다.
1. 휴지 : 뚜렷한 활동을 보이지 않는다.
2. 분출 : SCP-743에서 초콜릿 분수처럼 초콜릿 맛이 나는 뜨거운 암갈색 액체가 뿜어져 나온다. 이 액체의 맛과 냄새는 고급 다크 초콜릿과 유사하며, 상당량 섭취한 사람들은 포근함과 행복함을 경험했다고 밝혔다.화학적 분석 결과 액체에는 다크 초콜릿에서 발견되는 성분 다수가 함유되어 있었으며, 설탕과 아미노산과 같은 여러 영양소는 훨씬 많이 함유되어 있었다. 단 이 액체는 기반부에 초콜릿이나 그외의 것이 존재하지 않더라도 분출된다. 이 액체들이 어디서 나오는지는 불명이다.
3. 섭취 : 유기체가 SCP-743에 충분히 가까이에 있을 때, 반정기적 간격으로 개미를 닮은 갈색 개체 한 무리들이 정상부에서 쏟아져 나오기 시작한다. 이 개체들의 수는 수 백만 마리에 달하며, 무리를 지어 근처의 동물이나 식물, 균류를 향해 돌진해 집게로 조각낸 뒤 SCP-743 기반부 안으로 운반한다. 개체들이 선호하는 것은 살아있는 인간, 그 중에서도 SCP-743의 액체를 섭취한 인간을 선호하지만, 그 외의 동물이나 시체는 물론 동식물을 가공해 만든 물건
(2)도 먹이로 삼는다. 이 개체들은 SCP-743의 기반부로 운반하기 위해 ███ km 이상을 왕복 할 수 있다.
4. 사냥 : 3번처럼 섭취할만한 마땅한 유기체가 없을 경우, SCP-743 정상부에서 여러 절지류 형태의 개체가 나오기 시작한다. 이 개체들은 많은 수가 알려진 절지류
(3)의 형태를 띄지만, 대다수가 아직 알려지지 않은 절지류나 그외 동물의 형태를 띈다. 이 개체들은 SCP-743의 액체와 동일한 색깔을 띄며, 형태에 따라 적절한 역할에 특화되어 있다. 그 예로는 정찰이나 주시, 탐사를 하는 날개 달린 작은 곤충형 개체나, 금속과 티타늄을 포함한 대다수 물질에 구멍을 뚫을 수 있는 곤충형 개체,그리고 SCP-2031과 유사한 방식으로 먹이를 추적하는 거대하고 공격적인 곤충형 개체
(4)가 있다.
5. 유지 : SCP-743은 만들어낸 절지류 개체들로 스스로를 청결히 하고 관리한다. 이것은 생채기나 흠집, 구멍이나 칼자국을 고치는 것은 물론이고, 분해된 상태의 SCP-743 자신을 재조립하는 것도 가능한 것으로 보인다. 앞선 설명에서 SCP-743이 흠집 하나 없는 청결한 상태는 이 때문인 것으로 보인다. 이런 유지 과정이 있듯 SCP-743을 손상시킬 순 있지만, 동시에 극도의 저항성을 보이며 자기 방어 기제로 위의 절지류 개체 무리를 만들어 낸다.
(5)4번에서 SCP-743이 생산하는 절지류는 동일 종의 절지류보다 월등히 강하긴 하나, 내구성은 크게 다르지 않아 힘껏 밟는 것으로 제거하는 것이 가능하다. 이렇게 "죽은" 절지류 개체는 액체 방울이나 웅덩이로 변해 잔향을 남기고 빠르게 증발한다. 그러나 이렇게 혼자서 따로 동떨어지는 법은 거의 없기에, 이런 방법으로 절지류를 제거하는 것은 어렵다.
이렇게 절지류 개체들이 서로 의사소통을 하는지나, 개체들 각자에 개별 의식이나 집단 의식이 있는지 여부는 알려지지 않았으며, 그 외에도 무엇이 절지류 개체 무리 또는 개체 자체를 조종하는지, SCP-743 기반부 내로 들어간 유기체는 어디로 사라지는지, 어떻게 SCP-743이 액체와 개체들을 무한히 만들어내는지는 알려진 바가 없다.