(불러오기) (편집 필터 규칙) [[외부:https://pbs.twimg.com/media/GPt_z1fa0AAbD1O.jpg|width=400]] Fast food 이름 그대로 주문 후 즉석에서 바로 나오거나 짧은 시간 내에 조리되어 빠르게 제공되는 음식들을 말하며, 대표적으로 햄버거가 꼽힌다. 현대 자본주의와 분업화가 만들어낸 식문화의 결정체로, 맥도날드를 필두로 한 프랜차이즈 시스템을 통해 전 세계로 퍼져 나갔다. 패스트푸드를 판매하는 음식점은 프랜차이즈 음식점이 대다수이며 이들 음식은 비만 등 성인병 유발로 지목되기도 한다. 반대되는 선에 있는 음식으로 슬로푸드가 있다. 한국어 순화어로 즉석식, 즉석 음식 등이 있으나, 실생활에서는 거의 99% 패스트푸드라고 부른다. == 특징 == 이름처럼 빠르게 나온다. 미리 준비된 재료를 조립하거나 튀기는 공정을 표준화하여, 주문 후 수분 내에 음식을 받을 수 있다. 맛 또한 표준화되어 정해진 레시피에 따라 만들기에 전 세계 어느 매장을 가든 일정한 편이다. 그래서 여행 중 현지 음식이 입에 안 맞는다면 최후의 보루가 되기도 한다. 가격 또한 나름 저렴한 편으로, 식재료값과 인건비 상승으로 다른 음식이나 요리들이 가파르게 오른 것과 비교하면 상대적으로 많이 오르지 않은 편이라 [[국밥충]]에 이은 제2의 가성비 음식으로 평가되고 있다. == 건강 == 일명 정크 푸드라는 오명을 가지고 있다. 제품들을 보면 탄수화물, 지방, 나트륨 함량은 높지만 식이섬유나 비타민이 부족한 편으로, 특히 액상과당이 함유된 콜라 등 탄산음료나 기름에 튀겨낸 감자튀김 같은 메뉴들이 주적으로 취급받는다. 그래서 자주 섭취한다면 각종 성인병의 원인이 될 수 있다. 이런 비판을 의식했는지 비건 버거나 제로 음료, 샐러드 메뉴 확장 등 건강을 고려한 옵션도 여럿 생겼다. == 영상 == [youtube(GJXGQ0rOwac)] (임시 저장) (임시 저장 불러오기)기본값모나코 에디터 normalnamumarknamumark_betamacromarkmarkdowncustomraw (↪️) (💎) (🛠️) (추가) [[외부:https://pbs.twimg.com/media/GPt_z1fa0AAbD1O.jpg|width=400]] Fast food 이름 그대로 주문 후 즉석에서 바로 나오거나 짧은 시간 내에 조리되어 빠르게 제공되는 음식들을 말하며, 대표적으로 햄버거가 꼽힌다. 현대 자본주의와 분업화가 만들어낸 식문화의 결정체로, 맥도날드를 필두로 한 프랜차이즈 시스템을 통해 전 세계로 퍼져 나갔다. 패스트푸드를 판매하는 음식점은 프랜차이즈 음식점이 대다수이며 이들 음식은 비만 등 성인병 유발로 지목되기도 한다. 반대되는 선에 있는 음식으로 슬로푸드가 있다. 한국어 순화어로 즉석식, 즉석 음식 등이 있으나, 실생활에서는 거의 99% 패스트푸드라고 부른다. == 특징 == 이름처럼 빠르게 나온다. 미리 준비된 재료를 조립하거나 튀기는 공정을 표준화하여, 주문 후 수분 내에 음식을 받을 수 있다. 맛 또한 표준화되어 정해진 레시피에 따라 만들기에 전 세계 어느 매장을 가든 일정한 편이다. 그래서 여행 중 현지 음식이 입에 안 맞는다면 최후의 보루가 되기도 한다. 가격 또한 나름 저렴한 편으로, 식재료값과 인건비 상승으로 다른 음식이나 요리들이 가파르게 오른 것과 비교하면 상대적으로 많이 오르지 않은 편이라 [[국밥충]]에 이은 제2의 가성비 음식으로 평가되고 있다. == 건강 == 일명 정크 푸드라는 오명을 가지고 있다. 제품들을 보면 탄수화물, 지방, 나트륨 함량은 높지만 식이섬유나 비타민이 부족한 편으로, 특히 액상과당이 함유된 콜라 등 탄산음료나 기름에 튀겨낸 감자튀김 같은 메뉴들이 주적으로 취급받는다. 그래서 자주 섭취한다면 각종 성인병의 원인이 될 수 있다. 이런 비판을 의식했는지 비건 버거나 제로 음료, 샐러드 메뉴 확장 등 건강을 고려한 옵션도 여럿 생겼다. == 영상 == [youtube(GJXGQ0rOwac)] 비로그인 상태입니다. 편집한 내용을 저장하면 지금 접속한 IP가 기록됩니다. 편집을 전송하면 당신은 이 문서의 기여자로서 본인이 작성한 내용이 CC BY 4.0에 따라 배포되고, 기여한 문서의 하이퍼링크나 URL로 저작자 표시가 충분하다는 것에 동의하는 것입니다. 전송 미리보기
