갈리냐 아 아프리카나

➤ 갈리냐 아 아프리카나

非洲雞 / Galinha à africana

매캐니즈의 하나. 간단히 아프리칸 치킨이라고 칭하기도 한다. 기본적으로는 구운 닭고기 위에 아프리카의 피리피리 고추가 들어간 양념을 뿌려 함께 먹는 식이며, 다른 재료를 더 곁들이거나 닭을 다르게 조리하는 식으로 식당마다 조리법의 차이가 있다.

목차

1. 영상
2. 외부