소스

최근 수정 시각 : 2023-08-23 18:22:54 | 조회수 : 42 | 문서 길이 : 331

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Sauce

요리나 음식에 풍미와 향을 더하는 데 사용되는 액체류의 조미료. 현대에는 공장 등에서 대량 생산되고 있으며, 가정 등에서 수제로 만들기도 한다.

목차

1. 종류
2. 영상

1. 종류 _⊖

수십가지 이상의 다양한 소스가 존재한다.

벨루테 소스
우스터 소스
타르타르 소스
그레이비 소스
데리야끼 소스
데미그라스 소스
브라운 소스
베샤멜 소스
칠리 소스
토마토 소스
머스터드 소스
타바스코 소스
살사소스
핫소스

2. 영상 _⊖

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